2010年11月11日 星期四 | By: Elousia

花蓮 立川漁場的黃金蜆補肝大餐

為了明阿宰ㄟ未來,黃金蜆大餐~~~~(請套入保利達逼的廣告歌)
迪斯可為了我跟阿蔡的小心肝,
特地帶我們來到黃金蜆的故鄉!!
黃金蜆在我心中的印象大概就是=第四台賣藥頻道XDDDD
感覺就是吃了會百毒不侵!!考試都考一百分!!!
在展示館內,果然也是播放著一個馬來西亞還是香港的選美冠軍,
用著相當戲劇化的口吻說她吃了黃金蜆後~人人都說她越來越靚啦~
當然我沒有被這些洗腦成功,
可是我被蜆仔霜淇淋吸引了!!!!!!!!!
阿姆斯壯只是一臉噁心的拒絕:我才不要吃那種東西.....
哼哼哼~~真是太沒有冒險精神了~
我跟迪斯可隨即各來一支!!!!
它.....其實就是支霜淇淋.....
好啦...我覺得有一點點很淡薄的鹹味,
可是迪斯可完全沒有這種感覺,
就....就當他有好了..噗~
大概是期待過高所以還蠻失望的XDDDD

吃完沒有蜆仔味的蜆仔冰後,我們就買飼料來玩魚了~
請不要小看立川漁場的鱘龍魚~
每一隻都跟人的小腿一樣粗...有幾隻長度都快跟小朋友一樣高了....
我還聽到有媽媽跟小朋友說:你看!是鯊魚ㄟ!!!     
鱘龍魚搶食的情況超兇猛的~
一時激動不小心還把鯉魚跟飼料一起含進嘴裡再吐出來...囧....
我看鯉魚也被吞到很習慣了XDDD
迪斯可有感而發的說出:這是3D鱘龍魚阿!!!!


看著3D鱘龍魚吃的這麼開心,
也該換我們吃了,
重頭戲!!!補肝大餐要來了!!!!!
咦?菜都還沒點就先來三個比臉大的碗公是....???
迪斯可緩緩的說:這是給你們裝蜆仔殼用滴....
第一道炒蜆仔上桌的時候,
我才知道...這裝殼的碗公不大阿~~~XDDDD
拍起來好像沒有很大盤齁~~但其實真的有夠大....(眾人狂點頭)
而且沒有空殼!!!!每一隻都有飽滿的肉!!!!!!偶發誓!!!!!
不知道是不是因為新鮮的關係,(還是黃金蜆的關係?)
我覺得比起一般的熱炒店還多了一股鮮甜!!!
而且醬汁不死鹹,拿來拌飯真的是完美搭配!!!

阿蔡用這醬汁拌飯,吃了兩大碗!!!!

另外,迪斯可推薦的涼拌山豬皮也很特別,
 其實我不是很敢吃豬皮的人,
但是這道一點都不油!!!!超清爽的!!!!
不跟我說是豬皮我吃不出來ㄟ~~~
店家應該是有把山豬皮先炸過,去掉多餘的油脂,
拌上微甜的泰式酸辣醬,
又是一道超下飯的料理!


既然都說是補肝大餐了,區區一道炒蜆仔怎麼夠?
當然熱呼呼的蜆仔湯也要來一下~
 各 位  觀  眾,請注意....
上圖是已經被迪斯可盛過兩碗後才拍的!!!!!!!
可能是因為養殖黃金蜆的水質必須相當純淨的關係,
不會吃到沙沙的感覺。
不用太多調味,一些薑絲蔥花加上新鮮的黃金蜆,
就完成了讓我們一碗接著一碗的好湯!

最後來放一下蜆仔殼山XDD
吃飽站起身的時候撐到覺得肚子裡的蜆仔都在滾來滾去 
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立川漁場 (點下去逛逛立川的網站吧!)
地址:花蓮縣壽豐鄉共和村漁池路45號
電話:03-8651333

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